Food Trucks UIO

Los ‘food trucks’ se han apoderado de las calles quiteñas, son la nueva tendencia gastronómicas del 2016.

Los carritos de comida, son nuevos en el mercado Ecuatoriano y han ido tomando gran fuerza en la ciudad de quito, que se ha visto infestada de estos ca ritos de comida rápida que en mayor parte ofrencen hamburguesas y papas fritas, desplazando así a los negocios que llevan años instalados en el mismo lugar pagando arriendo y servicios básicos.

Estos food trucks nacen de grandes ciudades como en Japón, donde se inicio vendiendo sushi en las calles con pequeños carritos hasta Nueva York con carritos que se empujaban en sus calles.
Y es que la necesidad de comida rápida después de una fiesta o algún evento es normal y los mas probable después de descargar todas las energías en un baile o reunión, es por esto que estos carritos van hasta la puerta de tu casa si así lo llamas por lo general ya se encuentran en las principales avenidas de la ciudad a altyas horas de la noche sin tener que movilizarte muy lejos buscando un restaurante como MacDonal o Kfc que sea 24 horas.

Pero al ser nuevos no se encuentran con un permiso para los mismo, aquí se aplica un Vacio legal.
a continuación leerán un pequeño extracto de un caso en la ciudad de quito, gracias a Diario el comercio.

La noche del martes, 12 de enero, policías municipales decomisaron el ‘food truck’ y se lo llevaron detenido. El negocio de comida llevaba trabajando en la Av. Portugal y República del Salvador desde hace tres meses, ofreciendo hamburguesas con recetas que incluyen salsa de cerveza o queso azul, entre otras. Maldonado contó -en entrevista telefónica- que el camión fue detenido “sin explicarnos mucho el asunto legal”. Los policías exigían los permisos de uso del espacio público del camión y Maldonado reconoce que, al existir un vacío legal para el reconocimiento de los ‘food truck’, no hay un documento específico que les permita laborar. 

Y es que la necesidad por mantener a una familia y tener ingresos propios, en lo que hoy en día es un Ecuador en crisis económica es grande, por lo cual se debería dar mayor apertura a estos trabajos que no desean realizar el mal a nadie ni evadir impuestos ni perjudicar la economía de la ciudad o del estado.
Simplemente quieren trabajar, con una idea innovadora y muy bien planificada, aunque aun hay problemas para estos carritos, se espera que la asociación que se a organizado de food trucks logre estabilizarse y no tener mas problemas con la municipalidad.

Conoce a la fotografa del Miss Ecuador te sorprenderas

Extrovertida, inteligente, dinámica y sobretodo una excelente profesional es Susan Salazar que con tan solo 25 años de edad, es una de las fotografas oficiales de la Organización Miss Ecuador.

Joven y risueña, es una de la primeras características que se me vienen a la mente al recordar a Susan, una chica sencilla que con su carisma y alegría logra ganarse a todo su equipo de trabajo

Pero detrás de esa imagen de niña divertida y un poco alocada existe una profesional de la fotografía, una mujer perfeccionista.

 

Su primer trabajo oficial es como fotógrafa del Miss Ecuador..

Fue contratada solo para realizar las fotografías de Alejandra Argudo Miss Ecuador 2014 antes de partir al concurso del Miss Universo, tiempo después recibió la llamada de la Directora de la organizacion Maria del Carmen de Aguayo para acompañar a las candidatas del Miss Ecuador 2015 por todo el pais en la famosa Ruta de la Belleza.

Que sentiste al recibir la llamada de Maria del Carmen de Aguayo?

Me emocione mucho, porque es una de las organizaciones con mas renombre del pais, senti que mi trabajo era apreciado y para ser mi primer trabajo, bueno una grata sorpresa.
Me senti orgullosa de lo que hago.

Que se siente trabajar con un produccion de este tipo?
Es super pesado, pero el ambiente de trabajo es muy bueno, hay buena interaccion, es lo que lo hace divertdo y gratificante al final del dia.

Y las misses? que tan facil o dificil es sacar su mejor pefil?

Hay de todo un poco, hay algunas chicas a las que se les da muy ben interactuar con la camara, pero hay quienes son muy timidas y otras que nunca se sienten contentas, pero la gran mayoria siempre tiene buena actitud.

Alguna anecdota en el Miss ecuador?

Bueno una de las más cheveres, fue él primer año ya en la ruta cuando estabamos en la playa e hicimos una fogata con todas las chicas y el staff todos cómo amigos y se hizo una ronda para decir lo que uno deseaba.
Muchas de las chicas agradecieron otros se sinceraron y fue chevere.
Me hizo darme cuenta que nos adelantamos muchas veces a juzgar en especial en este tipo de cosas como son los certámenes de belleza donde creemos que todas son huecas y creídas cuando en realidad pueden parecerse mucho a ti... me lleve algo muy bueno de esa fogata.

Un mensaje para los nuevos fotógrafos

Entrevista al Psicologo Marcos Granda

Cada persona es un mundo diferente,  hasta los gemelos idénticos poseen características, criterios y pensamientos completamente distintos.

Pero existe algo que es todos tenemos en común y es La Curiosidad.

 Porque crees que somos curiosos?

Paul Lara  Estudiante de  Comunicación de la Universidad Politécnica Salesiana 

 Andres Garay Estudiante de Jurisprudencia de La Universidad de las Americas

Mishel Andrade Estudiante de Museologica Universidad Catolica

El Psicólogo Marcos Granda responde

Porque el ser humano es curioso?

Porque queremos conocer.El ser humano esta en aprendizaje constante, cada descubrimiento es una lección, aveces ignorar algo  te hace feliz pues si desconoces algo no te inquieta y sigues tu vida tranquilamente, pero cuando llega una duda a tu vida de cualquier cosa no puedes ni dormir porque es parte del ser humano el querer saber todo de todo siempre y cuando te interese por supuesto.

La curiosidad es mala?

Solo cuando no se sabe controlar.

Dicen que la curiosidad mato al gato, aunque murió sabiendo.

Esta pregunta debería realizarse todo periodista antes de salir a realizar trabajo de campo.

Hay alrededor del mundo varias muertes de famosos periodistas y amenazas a su integridad por querer sacar a luz una verdad.

Entonces la curiosidad es buena nos informan verdades que nosotros el publico en general ni sospechábamos pero gracias a los curiosos de los periodistas nos enteramos si quiera una parte de lo que en realidad sucede, sin embargo  la curiosidad puede no matar al gato, si no a una familia entera donde ahí si es malo porque pone al curioso (por así decirlo) en una encrucijada.

Ahora es mas que bueno, si se tiene una curiosidad con un hecho histórico, con algún lugar turístico, encantado por ultimo hasta para conocer si les son infieles en estos casos tienes la dudad, sospechas, investigas ,descubres y aprendes una lección.

Siempre siempre somos curiosos esta en nosotros.

Pero si es algo intrínseco en cada persona, porque hay personas mas curiosas que otras? Esta ligado a nuestro entorno?

Mas que al entorno, esta ligado a la personalidad que desarrollamos. 

La personalidad es aunque muchos no lo compartan; adquirida de forma directa de nuestros padres.

Tal vez no lo notemos pero poseemos varias características no solo físicas si no emocionales y de personalidad que poseemos y desarrollamos a menor o mayor medida.

Aumentemos no el entorno si no la Intensionalidad, que es lo que mas mueve a una persona para querer llegar a conocer algo.

Hay personas mas curiosas que otras, se podría decir que dentro de la curiosidad existen tipos de curiosidad?

Pueden haber varios tipos de curiosidad, una puede estar referida al mundo abstracto, donde la fantasía la imaginación están especialmente mas desarrollados en el hecho de querer conocer,

Otra seria cuando es algo un poco mas mórbido, en este caso desarrollado con la muerte.

 Otro seria el de hechos de la vida real por así decirlo, querer saber que pasa en tu entorno y el porque el cual interesa a muchas mas personas porque es tu entorno tu proximidad.

Ahora,que crees que pasaría si no existiera la curiosidad?

No seriamos nada, viviríamos en un mundo de monotonía, muy diferente ha este.

Porque si nadie se hubiera preguntado que sabor tiene esta fruta, no conoceríamos lo que es el alimento.

Si no se le hubiera dado la curiosidad de explorar nuevos mundo, ni comunicación y desarrollo tendríamos.

Ejemplos simples de curiosidad que nos ha dado el mundo que tenemos.

AHORA QUE PIENSAS TU, SOBRE LA CURIOSIDAD?

Déjame tu comentario.

Fuiste parte de los curiosos?

Para esta publicación se nos ha pedido realizar una Crónica acerca de nuestro Blog.

Pero soy sincera, es casi imposible hacer una crónica de curiosidades, partiendo del hecho de que  no hay un registro exacto de la primera persona que se quitó una duda investigando.

(Oh bueno, quizá si la hay)

Si pudiese poner algún ejemplo como la primera muestra de curiosidad, a mi forma de ver diría que los primeros curiosos del planeta fueron Adán y Eva, quienes se quitaron la duda de cuál es ese sabor tan delicioso que el  todo poderoso no quería que prueben y lo lograron, ellos saben cual fue ese sabor tan delicioso pero a un costo muy elevado, bueno se quitaron la duda, no?

En fin, una crónica no puedo realizar y si lo hiciera seria como una  tesis, muy difícil que alguien termine de leerla.

Pero pensando en este blog, en mi blog, creo que es bueno demostrar lo curiosa que es la gente

A continuación veraz tres videos que evidencian como a pesar de las advertencias, la curiosidad es mas poderosa.

Obedece a la morsa

En el año 2007 los videos de Youtube ya eran muy populares a nivel mundial, con solo un clic veías millones de videos de todas partes del mundo y aunque muchos eran sin sentido y no llamaban la atención hubo uno que en ese año estremeció a miles de curiosos. 

Gracias a los noticieros de todo el mundo que advertían de la publicación de un video satánico QUE NO DEBIA VERSE pues a más de uno le habían provocado convulsiones, miles de curiosos entraron para averiguar.

En este video (que hay que admitir es un poco tétrico) se encuentran un actor homosexual llamado Johnnie Baima que sufre de Polio, y que grabo ese video años antes para un documental de su vida. Sin embargo llego a internet gracias a un bromista que se inventó la historia de la secta La Morsa y edito el video con el fondo de una canción infantil.

Por supuesto nada más espeluznante que un video extraño con música infantil aún más extraña.

Pero esta es la viva muestra de la curiosidad humana, te advierten que no veas eso pero es lo primero que quieres hacer.

Dos mujeres una copa

No muy lejos del video de Obedece a la morsa, aparece Dos mujeres una copa 2008. 

Al escuchar el título uno imagina dos mujeres tomando vino, dos mujeres conversando de amores despechadas bebiendo  o por ultimo dos mujeres con un dilema de la copa de brasier.

Pero uno no está ni cerca con pensamientos tan ingenuos con ese título.

El video no se encuentra con facilidad en internet, pero fue un boom en los celulares que podían compartir archivos mediante  infrarrojo y bluetooth si ya te daban un previo aviso de que se trata la curiosidad no te dejaría tranquilo hasta no dar un pequeño vistazo.

El video en donde efectivamente se visualiza dos mujeres y una copa, da una clara muestra de lo que es Coprofilia (ingestión voluntaria de heces)

Si quieres curiosear y crees soportarlo te dejo el link http://morboygore.com/?p=382, sino solo diviértete viendo estas divertidas reacciones de varios curiosos te lo recomiendo.

 “Lights Out”

En el 2013, 180 Segundos bastaron para no dejarte dormir.

Un pequeño cortometraje que como todos los publicados aquí advertían el miedo que causaría, fue inmediatamente viralizado y es que con cada publicación nos damos cuenta de que no importa las advertencias,cuando eres curioso eres curioso.

El sueco David F. Sandberg, de 33 años, es el director de este cortometraje y básicamente lo que hace es jugar con nuestros miedos irracionales a la oscuridad.

 Tres ejemplos virales de lo que te advertían que no veas y por esa misma razón los viste.

Déjame tu comentario y dame más ideas para una próxima publicación.

De que se trata ¨Curiosos¨

El internet está inundado  de blogger y redes sociales con datos curiosos de una infinidad de cosas, así que para llamarlo de alguna manera  mi blog ¨Curiosos¨ tiene un mercado muy competitivo.

Pero ¨Curiosos¨ también tiene su plus, una buena investigacion y mucha interaccion, será entretenido un reto para mí y con su ayuda y un poco de investigación tendremos notas nuevas e interesantes para todos.

Deja tu comentario, dame ideas y dame historias.

Quien soy

Espero que el hecho de publicar quien soy logre llamar tu atención,confies en mi y me cuentes todo lo que sabes, quiero que me conozcas un poco para que juntos llenemos un buen Blogg, tienes historias que nadie sabe y que pueden interesar, yo deseo que esos hechos sean públicos y se hagan de interés general.

Existe Tu verdad, Mi verdad y La verdad pero sin duda alguna, cada una es muy curiosa.

Me llamo Jessica Mishel Almeida Moreno, me dicen Mi, tengo 23 años y estoy en 9no semestre de Periodismo en la Universidad Tecnológica Equinoccial.

 

Soy una mujer con vision y metas muy altas en la vida.

Lo que quiero, lo consigo.

Mi blogg se llama Curiosidades.ec aumentando que soy una futura periodista, no hay que ser un genio para descifrarme.
 Me encanta la investigación o bueno como yo siempre digo, no me gusta quedarme con la duda, soy demasiado curiosa.

He realizado algunos trabajos con los que podrian pensar que quiero estar de presentadora de programa concurso pero no se confundan, tengo vision, inteligencia y aspiro a mucho.

He trabajado como modelo AA, presentadora de Tv para un programa juvenil de Ecuadortv y otro de CanelaTv, trabaje en el área de comunicación del Hospital San Francisco de Quito, estaba en un programa radial en Área Deportiva 94.5fm, hice pasantías de edición en una productora muy reconocida con el programa Canta Bebe y mi último trabajo fue una gira de un mes por todo el Ecuador editando algunos videos en la Ruta de la belleza Miss Ecuador.

Parece mucho pero en verdad no es nada por un solo motivo, soy feliz pero no es lo mío, lo mío es ser reportera de un noticiero, investigar sobre narcotráfico, corrupción delitos de violación a derechos humanos en fin tantas cosas que lastimosamente la gente ve como problemática que debe terminar pero no les importa en verdad todo el proceso del acontecimiento, por el simple hecho de no ser llamativo, comercial, seamos sinceros hay mas gente viendo un programa de farándula que un noticiero nacional.

Pero aún estoy aprendiendo, por esa razón quiero empezar por cosas pequeñas y llamativas intentar que publicaciones pequeñas lleguen a convertirse en publicaciones virales generando lo más bello para una periodista OPINION y CONCIENCIA.

Escríbeme, coméntame y ayúdame a mejorar.

Carlos Montero CNN en Español, presentador gala final Miss Ecuador2016

Puedes seguirme en redes sociales como @xJessicaAlmeida

Cementerio San Diego Quito Ecuador

Foto-reportaje

El cementerio San Diego es uno de los cementerios mas populares del Ecuador, aquí se encuentran enterrados dos personajes muy conocidos por su habitantes: El Ex Presidente Jose Maria Velasco Ibarra y Luz Maria Endara mas conocida como la  " Mama Lucha"

 

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